ACCOMPAGNEMENTS

Frites au four

Petits gratins champignons carottes

Pommes de terre au four saveur tartiflette

 

AMUSES BOUCHES

Acras de crevettes

Chaussons végétariens à l'indienne

Escargots apéro

Gambas épicée sur son lit craquant

Raïta de concombre

 

BOISSONS

Cocktail Goa

Liqueur de coings

Punch nantais

 

 

DESSERTS

Fondant au chocolat de Périne

Tarte au citron meringuée

Tarte aux groseilles meringuées

 

GOURMANDISES

Cookies au beurre de cacahuètes et chocolat noir

Cookies au beurre de cacahuètes et m&m's

Feuilletés poire amande chocolat

Pâte de coings

 

PAINS CAKES ET TARTES SALE(E)S

Cakes :

Cake salé aux saveurs du sud

 

Pains :

Naans au fromage

 

Tartes :

Flammekueche

Tarte fine savoyarde

Tarte tatin campagnarde

Tourte au poulet

Quiche au bacon

Tarte saumon, poireau & chèvre

 

Soufflés :

Soufflé express

 

PLATS

Boeuf :

Bo Bun

Boulettes de boeuf à l'orientale

Bricks de boeuf aux petits légumes

Courge butternut à l'indienne

Chili con carne

Hachis à ma façon

 Hachis indien

Ropa vieja

 

Canard :

Wok de canard aux petits légumes

 

Dinde :

Risotto de dinde et champignons

 

Gambas :

Curry de Gambas

Colombo de gambas 

 

Lapin :

Marmite sarthoise

 

Poisson :

Feuilletés de saumon ail & fines herbes

 

Porc :

Filet mignon en robe de lard, farce au fromage de chèvre

Tomates farcies

 Riz sauté au porc, saveur d'Asie

 

Poulet :

Escalopes de poulet à l'italienne

Marmite sarthoise

Poulet Korma

Poulet tandoori

Soupe chinoise au poulet et nouilles soba

 

Terre et mer

Poulet et crevettes aux saveurs exotiques

SALADES

Salade de Reblochon pané

 

 

 SOUPES

Soupe chinoise au poulet

Soupe de courge à l'indienne