Voici ma version de la soupe chinoise au poulet. Enfin quand je dis soupe… Vu l’assiette de mon homme (photo jointe), je parlerai plus d’un wok avec un fond de jus dedans ! Cette fois-ci, c’est à ma moum’s que je pense en utilisant le bouillon de ma première...

Encore un mets réalisé lors de mon dîner indien : une soupe de courge agrémentée de yaourt, gingembre, coriandre et curry. De quoi r éveiller vos papilles ! SOUPE DE COURGE A L’INDIENNE Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingredients pour 6 personnes...

Aujourd'hui, j'ai envie de dépaysement ! Alors, je vous propose de partir pour la Chine avec cette soupe au poulet, légumes et vermicelles chinois (ou cheveux d'ange). SOUPE CHINOISE AU POULET Pour 4 bols : 200g de blanc de poulet 15ml de sauce soja 15g...