16 novembre 2012
RAÏTA DE CONCOMBRE
A l'occasion d'un dîner indien, j'ai confectionné des petits chaussons aux saveurs indiennes. Comme je n'avais pas de Chutney, j'ai réalisé cette "salade" à base de yaourt, issue de la cuisine du nord de l'Inde et servie en accompagnement pour calmer...