Voici ma version de la soupe chinoise au poulet. Enfin quand je dis soupe… Vu l’assiette de mon homme (photo jointe), je parlerai plus d’un wok avec un fond de jus dedans ! Cette fois-ci, c’est à ma moum’s que je pense en utilisant le bouillon de ma première...

Une petite pensée pour mon frère et ma belle-sœur qui nous ont fait découvrir ce plat vietnamien ! Le bo-bun est une salade composée, un peu vide placard car chacun y met ce qu’il veut. Je l’ai réalisé avec du bœuf que vous pouvez remplacer par du porc...

ACCOMPAGNEMENTS Frites au four Petits gratins champignons carottes Pommes de terre au four saveur tartiflette AMUSES BOUCHES Acras de crevettes Chaussons végétariens à l'indienne Escargots apéro Gambas épicée sur son lit craquant Raïta de concombre BOISSONS...